البطيخ المفضل لدى الجميع هو ثقافة البطيخ التقليدية في المناطق الجنوبية ذات المناخ الحار. لقد وسعت الأصناف المبكرة والقاسية التي تم إنشاؤها في العقود الأخيرة بشكل كبير حدود زراعتها ، والآن أصبح من الممكن جدًا الحصول على حصاد من البطيخ الخاص بك حتى في جبال الأورال.
محتوى
البطيخ في جبال الأورال حقيقي!
لقد أصبح بطيخ الأورال حقيقة واقعة منذ فترة طويلة. ينمو العديد من البستانيين المتحمسين بنجاح هذه الفاكهة الحلوة في الدفيئة وحتى في الهواء الطلق.
أفضل أنواع البطيخ لجبال الأورال
تعد أنواع البطيخ الناضجة المبكرة مع فواكه ليست كبيرة جدًا هي الأنسب للنمو في جبال الأورال.
الخصائص المقارنة لأفضل أنواع البطيخ لجبال الأورال - الجدول
| اسم متنوعة | فترة النضج | أيام من الإنبات إلى الحصاد | طول الرموش الرئيسية بالمتر | لون الفاكهة | متوسط وزن حبة فاكهة بالكيلوجرام | طعم الفاكهة |
| إطلاق النار | مبكرا | 71–87 | ما يصل إلى 1.8 | لون أخضر غامق تقريبا بلون | 1,7–2,3 | حسن |
| شوقا بيبي (طفل السكر) | 75–85 | 2–3 | 1,0 | عظيم | ||
| زينيث | 73–94 | أكثر من 3 | مخطط ضبابي | 2,4–6,1 | جيد الى ممتاز | |
| كريمزون سويت | 67–86 | تباين مخطط | 3,4–4,8 | عظيم |
أفضل أنواع البطيخ لجبال الأورال - معرض للصور
-
- يسمى سكر البطيخ بيبي باللغة الإنجليزية شوقا بيبي
-
- Ogonyok البطيخ - نوع سوفيتي أسطوري
-
- البطيخ القرمزي الحلو مترجم من الإنجليزية كـ "Scarlet sweet"
-
- طعم البطيخ زينيث جيد إلى ممتاز
محصول ومذاق البطيخ
من الناحية العملية ، لا يعتمد المذاق الحقيقي وإنتاجية البطيخ على التنوع بقدر ما يعتمد على ظروف النمو والرعاية ، وقبل كل شيء على الطقس. الصيف الحار والجاف - البطيخ أصغر وأحلى ، حار ورطب - أكبر وأكثر مائيًا ، رطبًا وباردًا - سيكون صغيرًا ولا طعم له ، إذا نما أصلاً. إذا تركت فاكهة واحدة فقط على النبات - 1 بطيخة كبيرة ستنمو ، اترك 2-3 فواكه - ستنمو أصغر ، 4-5 فواكه - ستكون تافهة تمامًا. يتراوح العائد الإجمالي التقريبي من 1 متر مربع بين 1-2 كيلوغرام في حقل بدون ري مع زراعة مجانية تصل إلى 10 كيلوغرامات في دفيئة على تعريشة مع تسميد مكثف.
تحضير شتلات البطيخ
يجب أن تزرع بذور البطيخ للشتلات في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، قبل حوالي شهر واحد من زراعة الشتلات في مكان دائم. لا يتسامح البطيخ مع عملية الزرع ، لذلك تزرع البذور واحدة تلو الأخرى في أوعية فردية ذات تربة رطبة وفضفاضة حتى عمق 3 سم.
البذور الحديثة عالية الجودة من المتجر لا تحتاج إلى أي تدفئة أو تلبيس أو نقع إضافي.
يجب أن تزرع شتلات البطيخ في أواني منفصلة
درجة حرارة إنبات بذور البطيخ +25 .. + 30 درجة مئوية. من الأفضل إبقاء الشتلات النامية على أخف عتبة النافذة عند درجة حرارة +20 درجة مئوية ، بحيث لا تتمدد بسبب نقص الضوء.سقيها باعتدال بحيث تكون التربة رطبة قليلاً فقط.
زراعة البطيخ في جبال الأورال في الحقول المفتوحة
في ظروف جبال الأورال الجنوبية ، تمتلك الأنواع المبكرة من البطيخ وقتًا لتنضج في الحقول المفتوحة ، حتى مع البذر المباشر للبذور إلى مكان دائم في العقد الأخير من شهر مايو.
في جنوب منطقة أورينبورغ ، يعد البطيخ من المحاصيل الحقلية التنافسية للغاية.
في جبال الأورال الجنوبية ، البطيخ لديه الوقت لينضج في الحقول المفتوحة
في جبال الأورال الوسطى ، من الآمن استخدام الشتلات المزروعة مسبقًا ، والتي تزرع في مكان دائم في العقد الأول من شهر يونيو.
لزراعة البطيخ ، اختر المنطقة المشمسة ذات التربة الرخوة ذات الحموضة المحايدة. يجب حفر الأرض مع إضافة موحدة للأسمدة بالجرعة التالية لكل متر مربع:
- 8-10 كجم من الدبال ،
- 20-25 جم من كبريتات الأمونيوم ،
- 40-50 جم سوبر فوسفات ،
- 20 جرام من ملح البوتاسيوم.
يجب أن تكون المسافة بين الصفوف وبين النباتات على التوالي 1 - 1.5 متر. وفقًا لهذا المخطط ، يتم وضع علامة على الثقوب ، حيث يتم زرع نسخة واحدة من الشتلات النهائية ، دون تعميق جذعها ، أو زرع 2-3 بذور على عمق حوالي 5 سم. عند البذر أو الزراعة ، تأكد من سقي بمعدل 3-4 لترات من الماء لكل حفرة.
إذا تم استخدام البذر المباشر للبذور ، بعد ظهور البراعم ، يتم قطع النباتات الزائدة بعناية من الجذر ، وترك نسخة واحدة في العش. سقي الشتلات يكفي مرة واحدة في الأسبوع. تحتاج الشتلات المزروعة في الأسابيع 2-3 الأولى إلى سقي منتظم كل 2-4 أيام. في هذه الحالة ، من المهم عدم السماح بدخول الماء إلى الأوراق والسيقان حتى لا تتعفن. ما عليك سوى ترطيب التربة حول النباتات. معدل الري التقريبي من 0.3 إلى 1 دلو من الماء لكل نبات.
تشكل شجيرات البطيخ البالغة ، خاصة تلك التي تزرع عن طريق البذر المباشر للبذور في الأرض دون زرع ، نظام جذور عميق جدًا ويمكن أن تنمو دون سقي على الإطلاق ، حتى في الصيف الجاف.
من لحظة نضج الثمار ، يتم تغذية نباتات البطيخ كل أسبوعين بالمحلول التالي:
- 10 لترات من الماء
- 20 غرام من كبريتات الأمونيوم ،
- 30 جم سوبر فوسفات ،
- 30 جم ملح بوتاسيوم.
استهلاك محلول السماد 2 لتر لكل نبات.
لم يتبق أكثر من 2-3 فواكه في كل نبات ، ويتم قرص قمم البراعم
في كل نبات ، لا يترك أكثر من 2-3 مبايض على الجذع الرئيسي والسيقان الجانبية ، وبعد ذلك تتم إزالة جميع المبايض الزائدة ، ويتم ضغط قمم جميع البراعم.
تُقطف ثمار البطيخ عندما تنضج ، بدءًا من العقد الأول - الثاني من شهر أغسطس.
الطريقة الأكثر موثوقية وتنوعًا لتحديد البطيخ الناضج هي الساق الجافة للساق.
في سبتمبر ، قبل أن يبدأ الصقيع ، من الضروري أن يكون لديك وقت لجمع كل البطيخ من الأسرة ، حتى وإن لم يكن ناضجًا تمامًا ، والذي يمكن استخدامه للتخليل.
استخدام الملاجئ المؤقتة
يحمي المأوى بغلاف بلاستيكي أو ألياف زجاجية خاصة قابلة للتنفس النباتات من التغيرات في درجات الحرارة ويوصى به بشكل خاص عند زراعة شتلات البطيخ المزروعة في ظروف داخلية في الأرض.
يحمي غطاء الألياف الزجاجية نباتات البطيخ من درجات الحرارة القصوى
بعد أسبوعين ، عندما تتجذر النباتات ، يمكن إزالة الملجأ أو تركه طوال الصيف. في الطقس الحار جدًا ، يجب رفع الغلاف البلاستيكي عن الحواف للتهوية ، حتى لا ترتفع درجة حرارة النباتات. Agrofibre جيد للهواء ومياه الأمطار ، ويمكن تركه لأسابيع ، وفتح السرير فقط للعناية بالزراعة.
محتوى الرطوبة تحت الفيلم أعلى منه في الحقول المفتوحة ، ويزيد خطر تعفن الفاكهة. لتجنب هذا الخطر ، يمكن وضع ألواح صغيرة تحت البطيخ المربوط لحمايتها من الاتصال المباشر بالتربة الرطبة.
حتى لا تتعفن البطيخ من ملامسته للأرض الرطبة ، توضع الألواح تحتها
ملامح زراعة البطيخ في دفيئة
البطيخ الدفيئة ، على الرغم من أنه ليس لذيذًا مثل البطيخ الأرضي ، إلا أنه أقل اعتمادًا على تقلبات الطقس. في البيوت الزجاجية الثابتة ، يمكن زراعة البطيخ في جميع أنحاء جبال الأورال ، باستثناء المناطق القطبية.
يسمح لك الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات بحصد البطيخ حتى في المناخات الباردة
في الدفيئة ، يمكن زرع البطيخ بالبذور مباشرة في الأرض أو زرعها بالشتلات. يتم ذلك عادة في منتصف شهر مايو. لاستخدام مساحة الدفيئة بشكل اقتصادي أكبر ، يتم ترك مسافات الزراعة صغيرة (متر واحد بين الصفوف و 35-50 سم بين النباتات على التوالي) ويتم تثبيت تعريشة يصل ارتفاعها إلى مترين ، يتم ربط رموش البطيخ بها أثناء نموها .
يفضل البطيخ الهواء الجاف ، لذا لا يجب أن تزرعه في نفس الدفيئة بالخيار الذي يحتاج إلى رطوبة عالية.
رعاية بطيخ الدفيئة أمر شائع: التغذية والقرص ، كما هو الحال في الحقول المفتوحة ، والري مرة واحدة في الأسبوع باستخدام 2-3 دلاء من الماء لكل متر مربع. في درجات الحرارة الشديدة أثناء النهار ، تأكد من فتح الفتحات للتهوية.
يتم تلقيح أزهار البطيخ بواسطة النحل في الحقل ويدويًا في الدفيئة
إذا تم إغلاق الدفيئة ولم يطير النحل إليها ، يتم تلقيح أزهار البطيخ يدويًا. يتم نقل حبوب اللقاح من أزهار الذكور بدون مبيض إلى منتصف أزهار الإناث مع وجود مبيض في القاعدة بفرشاة ناعمة ، ويفضل أن يكون من نبات مجاور.
يمكن التعرف على زهرة البطيخ الأنثوية بسهولة من خلال وجود مبيض عند قاعدتها.
عندما تصبح الثمار الموضوعة أكبر من التفاحة ، توضع في شباك مثبتة على تعريشة حتى لا ينكسر البطيخ النامي تحت وزنه.
حتى لا تنكسر ثمار البطيخ تحت وزنها ، يتم تعليقها في الشباك
البطيخ في جبال الأورال في دفيئة - فيديو
المراجعات
أزرع شوقا بيبي لأنه أول من ينضج لي ، وأنا أيضًا أحب كريمسون سويت - فهو ينمو بمقدار 8 كجم مني.
في العام الماضي زرعت بطيخ Sugar Baby لأول مرة. مزروعة ببذور جافة على سرير بطول مترين مصنوع من كومة السماد. لقد أطعمت وسقيت ، ولم أتشكل بأي شكل من الأشكال. في أغسطس ، تم تصوير 16 بطيخة ، ليست كبيرة جدًا ولكنها حلوة جدًا. احب.
Ogonyok هو نوع من النضج المبكر - 90 يومًا قبل أن تنضج الثمار من الشتلات - والطعم ، على التوالي ، متأصل في Ogonyok لمدة 3+ أو 4 سنوات. بالطبع ، لا يمكنك المقارنة مع بطيخ سكر أستراخان - ولكن لا يزال البطيخ))
في البداية أيضًا زرعت النور ، ثم رفضت .. الثمار صغيرة ولكنها حلوة جدًا .. والبطيخ عرضة للتعفن ..
زينيث في وقت مبكر ، البطيخ الأكثر احمرارًا ، حلو ، لذيذ جدًا ، لكنه سريع النضج ، تقريبًا مثل شرارة.
أصناف النضج المبكرة الحديثة من البطيخ من البستانيين ذوي الخبرة في جبال الأورال تؤتي ثمارها ليس فقط في البيوت الزجاجية ، ولكن أيضًا في الحقول المفتوحة. مع الرعاية المناسبة ، فإن الحصول على عوائد عالية من محصول البطيخ الجنوبي هذا يكون ميسور التكلفة لأي مقيم صيفي في الأورال.
