كانت شجرة الأفوكادو مألوفة للإنسان منذ آلاف السنين ، ولكنها تسببت بعد ذلك في يقظة المستهلك فقط ، بسبب ثمارها التي تشبه الكمثرى وخصائص الذوق الفريدة. في الوقت الحاضر ، لن يفاجأ أحد إذا رأى شجرة تنمو في كوخ صيفي أو حافة النافذة. في الماضي البعيد ، كان يعتبر الأفوكادو شيئًا مميزًا وذا قيمة.
الصفات المفيدة لفاكهة الأفوكادو
تُترجم شجرة الأفوكادو إلى "كمثرى التمساح" بسبب التشابه الخاص بين ثمار كلا النباتين. من الممكن أن يكونوا قد توحدوا في وقت سابق من قبل سلف واحد. ولكن من خلال التغيرات البيئية أو المناخية الفردية في المناطق التي تنتشر فيها النباتات ، أُجبرت على التطور واكتساب خصائص جديدة.
في العالم الحديث ، غالبًا ما تتم مقارنة الأفوكادو بالكمثرى المعروفة في منطقتنا. من السهل العثور على أوجه التشابه بين الشجرتين. ما عليك سوى إلقاء نظرة على الصورة ومقارنة الميزات الخارجية.
اليوم يستخدم النبات في مختلف مجالات حياة الإنسان. فيما بينها:
- طبخ.
- التجميل.
- الطب وغيره.
يستخدم نبات الأفوكادو على نطاق واسع ليس فقط في صناعة الطهي. كما أنها تستخدم دواء فعال لعلاج والوقاية من المشاكل الصحية الأكثر شيوعا.
إنه فعال بشكل خاص في مكافحة أمراض الجهاز الهضمي والدورة الدموية. زيت نباتي - قيمة طبية حقيقية، لأنه يشارك في صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل القوية.
لا يخفى على أحد أن الخصائص العلاجية للأفوكادو تعتمد بشكل مباشر على العديد من خصائص الشجرة نفسها ، بما في ذلك عمرها وخصائصها الجغرافية التي تؤثر على عملية النمو.
يعمل العديد من العلماء بجد لدراسة كل هذه التفاصيل الدقيقة من أجل تحقيق أقصى قدر من الكفاءة في زراعة واستخدام الأفوكادو.
موانع للاستخدام غير السليم للنبات
تجدر الإشارة إلى أن إساءة استخدام الأفوكادو يمكن أن تضر بصحتك بشكل خطير. الحقيقة هي أن عظم الفاكهة يحتوي على الكثير المواد والسموم الضارة.
مع التخزين المطول في عدادات المتاجر أو المستودعات ، يمكن أن تدخل هذه المواد مباشرة إلى الجنين ، ثم إلى جسم الإنسان ، مما يؤدي بدوره إلى لمشاكل صحية.
لتجنب شراء فواكه منخفضة الجودة ، يجدر التفكير مسبقًا في عامل مثل مظهرها. الضمان الرئيسي للجودة العالية بشرة متينة وناعمةبدون مخالفات ملحوظة.
تعود الثمار الناضجة إلى مظهرها الأصلي حتى بعد العصر الخفيف. ولكن حتى لو كانت الأفوكادو صلبة قليلاً ، فلا تيأس. اتركيه لبضعة أيام وسوف ينضج في المنزل.
ينمو من عظم
لا يخفى على أحد أن عظم الفاكهة ، بسبب تركيبته الغنية وحجمه ، يشكل 50٪ من وزن الفاكهة بأكملها. اتضح أننا عندما نشتري نحصل على نصف المنتج الصالح للأكل فقط ، ولكن ماذا نفعل بالباقي؟
اتضح أن بذرة الفاكهة يمكن أن تخدم النمو السريع والفعال للنبات بمفردها. في الأساس ، عملية زراعة شجرة على حافة النافذة ليست معقدة للغاية. النبات ليس غريب الأطوار ، لذلك سينمو حتى في منزلك.
لزراعة الفاكهة بشكل صحيح ، تحتاج عظم الأفوكادو الناضج... من البذور غير الناضجة ، من غير المحتمل أن تكون قادرًا على زراعة شجرة كاملة وصحية. أزل الجلد البني من الحفرة.
بعد ذلك ، تحتاج إلى تحريك العظم في كوب من الماء حوالي النصف. استخدم المسواك لهذا الغرض ، والتي تحتاج إلى إدخالها في الثقوب المحفورة مسبقًا. يمكن العثور على صورة لزراعة الأفوكادو من بذرة في المجال العام.
إذا كانت هذه مهمة شاقة بالنسبة لك ، ببساطة ضع العظم عموديًا في كوب واملأه في منتصف الطريق بالماء. الآن كل ما تبقى هو الانتظار ، وقد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً.
في بعض الأحيان ، لكي تظهر البراعم الخضراء الأولى من البذرة ، يستغرق الأمر ثلاثة أسابيع ، وحتى ثلاثة أشهر. كل هذا يتوقف على ظروف الإضاءة ومؤشرات درجة الحرارة.
شروط لنمو الأفوكادو الجيد
البيئة الطبيعية التي تنمو فيها أشجار الأفوكادو - الغابات الاستوائية وشبه الاستوائية... في مناطق أخرى من الكوكب ، يمكن العثور على الفاكهة على أرفف المتاجر أو محلات السوبر ماركت.
لكن زراعة شجرة أفوكادو في مناخات شديدة الجفاف أو شديدة البرودة أمر صعب للغاية ، لذا فإن الحل الوحيد لبلدنا هو زراعة المنزل.
إذا تعلمت كل التفاصيل الدقيقة لنمو النبات ونظرت إلى صورة تعليمات الرعاية ، فمن المحتمل جدًا أن تتمكن في غضون بضعة أشهر من حصاد محصولك الصغير.
الشرط الأساسي للعناية المريحة والسليمة بالنبات هو مؤشرات درجة الحرارة المثلى وري ثابت بالماء النظيف في درجة حرارة الغرفة. قبل أن تبدأ في زراعة هذا النبات بنفسك في المنزل ، عليك أن تأخذ في الاعتبار العديد من الفروق الدقيقة والميزات.
في الأساس ، من أجل النمو الصحي للشجرة ، هناك ثلاثة شروط أساسية ضرورية:
- سقي مستقر
- درجة حرارة الغرفة؛
- نقص المسودات.
اطلب المشورة من مهندس زراعي متمرس ، وحاول أيضًا مراقبة وتسجيل جميع التغييرات في نمو الشجرة على فترات منتظمة. سيساعد هذا على زراعة شتلة غزيرة الإنتاج ستحقق حصادًا جيدًا.
تجدر الإشارة إلى أنه بسبب العناية المفرطة بالنبات ، حتى بضع ثوانٍ من الرياح الخارقة والرطبة يمكن أن تؤدي إلى موت لا مفر منه. لذلك ، يمكن للنافذة المفتوحة عن طريق الخطأ أن تقرر المصير الإضافي لشجرتك.
في الأساس رعاية عالية الجودة ومناسبة الأفوكادو محلي الصنع هو الشرط الرئيسي لنموه الطبيعي.
لزراعة نبات أفوكادو صحي وغزير الإنتاج لن يخضع لتغييرات بسبب الرعاية المنزلية غير المبالية ، يجب أن تتعرف على خصائص نموه في العالم الطبيعي.
إذا قمت بإعادة الإنشاء بالقرب من البيئة الطبيعية على الأقل ، فستفي النتيجة النهائية بكل التوقعات. ستنمو شجرة الأفوكادو بشكل صحي ومثمر ، وسوف يفاجئك المحصول بسرور. لا تنس أن ترى صورًا لزراعة الأفوكادو محلي الصنع من بستانيين ذوي خبرة.
استخدامات الأفوكادو في الطهي
ليس سراً أن أشهى روائع الطهي محضرة من ثمار الأفوكادو. ومن أجل إنتاج مثل هذا الطبق بنفسك ، لا تحتاج إلى معرفة حيل الطبخ الخاصة. وإذا قمت فقط بإضافة الفاكهة إلى وجباتك اليومية ، فستعطيها طعمًا ورائحة خاصة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الأفوكادو بنشاط لتقديم وتزيين الطاولة.
يحظى معجون الأفوكادو بشعبية خاصة. صنع مثل هذه الصلصة بسيط للغاية. هناك العديد من الإرشادات والصور والوصفات على الإنترنت ، لذا لن يكون الطبخ صعبًا أو صعبًا عليك.
في النهاية ، يبقى أن نضيف أن زراعة الأفوكادو في المنزل هي طريقة رائعة لتضمن لنفسك محصولًا صغيرًا عالي الجودة على مدار العام.
ستيري ثيبرازيليان
تعليق واحد