خضروات

بذور الطماطم عالية الجودة هي مفتاح الحصاد الوفير للفواكه في المستقبل. إذا كانت جودة البذور لأي سبب من الأسباب تثير الشكوك ، فمن الممكن التحقق من إنباتها مسبقًا قبل الزراعة.

يعتقد غير الخبراء أنه من السهل زراعة بصل كبير جيد. هذا ليس كذلك: البصل ، وهو من الخضروات الشائعة والضرورية للغاية ، هو محصول متقلب ، ولن ينمو بشكل جيد مع مالك مهمل.

الملفوف هو الخضار المفضل على طاولتنا. تتيح لك مجموعة متنوعة من الأطباق تضمين أطباق الفيتامينات مع الملفوف في القائمة على مدار السنة. ومع ذلك ، لا يمكن الحصول على المنتجات الصديقة للبيئة إلا من حديقتك الخاصة ، مع العلم بتكنولوجيا زراعة محصول الخضروات هذا. يعتمد إنتاج الكرنب إلى حد كبير على جودة الشتلات.

كرنب بروكسل هو محصول يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية والبروتينات والفيتامينات. طعمها أكثر رقة من الأبيض ، لذا فهي تستخدم في الأطعمة الغذائية لصنع الحساء والأطباق الجانبية. يمكن زراعة هذه الثقافة القيمة والمفيدة في كوخ صيفي.

يعتبر ملفوف Pak-choi تقليديًا في الصين ، ويزرع في هذا البلد منذ آلاف السنين. في الآونة الأخيرة ، اكتسبت الثقافة الغريبة مكانًا مستحقًا على طاولاتنا. إن زراعته ليست صعبة ، فالعبوة تشوي تنضج مبكرًا وتتساهل في خصوبة التربة ، بينما لها مذاق جيد. تشبه أعناق اللحم البيضاء الهليون أو السلق ، بينما الأوراق الخضراء تشبه السبانخ.