وصفات

في كازاخستان وآسيا الوسطى ، مانتي مع اليقطين مغرم جدًا به. يتم طهيها عادة في طباخ على البخار. عادة ما يتم صنع اللحم المفروم كمكون إضافي من لحم الضأن ، ولكن يُسمح بمزيج من أنواع مختلفة. يمكن أيضًا أن تكون حشوات إضافة اليقطين عبارة عن بطاطس أو ذيل دهني أو دواجن أو أرز. في موسم هذه الخضار المشرقة ، نقدم لك أيضًا تجربة مثل هذا الطبق المثير للاهتمام ، لأن هناك العديد من الاختلافات: الغذائية والشهية!