Kupus

12 savjeta za uzgoj zdravih i robusnih sadnica kupusa
Bijeli kupus ukusno je i zdravo povrće koje je popularno kod ruskih ljetnih stanovnika. Da biste dobili bogatu žetvu, prvo morate u svom domu uzgajati zdrave sadnice. U tome će vam pomoći korisni savjeti. Čitaj više
Kako saditi kupus za sadnice: sjetva sjemena i briga za sadnice

Kupus je omiljeno povrće na našem stolu. Raznolikost sorti omogućuje vam da na jelovnik tijekom cijele godine uključujete vitaminska jela s kupusom. Međutim, ekološki prihvatljivi proizvodi mogu se dobiti samo iz vlastitog vrta, poznavajući tehnologiju uzgoja ove povrtne kulture. Prinos kupusa uvelike ovisi o kvaliteti sadnica.

Prokulica: sorte za uzgoj na otvorenom, sadnju i njegu

Prokulica je kultura koja sadrži veliku količinu mineralnih soli, proteina i vitamina. Nežnijeg je okusa od bijelog, pa se koristi u dijetalnoj hrani za izradu juha i priloga. Ova vrijedna i korisna kultura može se uzgajati u ljetnoj kolibi.

Nevjerojatan pak choy kupus: opis, sorte, sadnja, značajke uzgoja i čuvanja usjeva

Pak-choi kupus tradicionalan je za Kinu, a uzgaja se u ovoj zemlji tisućama godina. U posljednje vrijeme egzotična kultura dobiva zasluženo mjesto na našim stolovima. Njezin uzgoj nije težak, čopor je rano sazrijevajući i nezahtjevan za plodnost tla, dok ima dobar ukus. Bijele mesnate peteljke nalikuju šparogama ili blitvi, dok su zeleni listovi slični špinatu.

Kako uzgajati kineski kupus na prozorskoj dasci: sorte, sadnja, branje i značajke njege
kineski kupus

Pekinški kupus pojavio se na ruskom tržištu relativno nedavno, ali prestao je biti egzotičan. Pristalice zdrave prehrane rado je uključuju u svoju prehranu. Što se tiče sastava, pekinski kupus ni na koji način nije inferioran s bijelim kupusom, sadrži veliku količinu bjelančevina, čitav niz vitamina i mineralnih soli. Nije ni čudo što se u Nebeskom carstvu smatra izvorom dugovječnosti. Glavna prednost povrća je sposobnost održavanja korisnih svojstava tijekom zime. Pekinški kupus je ukusan u bilo kojem obliku: kiseli, kiseli kupus, soljeni i, naravno, kao dio salata od povrća. Nježni zeleni listovi dodaju začina i profinjenosti svakom jelu. Posebno je prijeko potreban zimi i rano proljeće, kada je ljudskom tijelu tako potrebno svježe zelenilo. Ova jednogodišnja povrtna kultura ima kratku sezonu rasta koja ne traje duže od 2 mjeseca i može se uzgajati tijekom cijele godine.