Guava yra visžalis medis, kurio aukštis siekia 4 m. Jis įtrauktas į Myrtle šeimą. Žydi 2 kartus per metus ir duoda gausų derlių (iki 100 kg) vienam medžiui. Subręsta praėjus 130 dienų po žydėjimo. Tai labai gražus augalas, gvajava. Jo nuotrauka tai patvirtina.
Rvienas augalas yra Centrinė ir Pietų Amerika... Pirmieji tai atrado ispanai Peru. Jį galima rasti Azijos, Afrikos, Šiaurės ir Pietų Amerikos subtropikuose ir tropikuose.
Išoriškai jis atrodo kaip geltonas arba žalias nelygus obuolys. Jis turi ovalo formos, kriaušės ar pailgos formos. Plaušiena yra ryškiai raudona. Skonis kaip braškių ir ananasų... Neprinokę gvajavos vaisiai turi rūgštų skonį, prinokusiuose vaisiuose jie dingsta. Vaisių svoris yra nuo 80 iki 170 g. Pagal šiuos požymius nuotraukoje galite atpažinti vaisius. Gvajavos kalorijų kiekis yra 68 kcal 100 g vaisių.
Gvajavos nauda organizmui
Tai labai sveikas vaisius. Tai apiepagrindinė vertė yra likopenas ir kalis... Jų kiekis gvajavoje yra daug didesnis nei pomidorų ir bananų.
Tai mažai kaloringas vaisius tuo pačiu metu gausu vitaminų C ir A, mineralai. Jame yra flavonoidų, riebalų rūgščių, polifenolių, riebalų, kurie neleidžia priaugti svorio.
Vaistinės vaisiaus savybės
- Vaisiai pasižymi imunostimuliuojančiomis, priešvėžinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
Tai stimuliuoja širdies sistemos darbą, normalizuoja kraujospūdį.- Nepamainomas gydant plaučių uždegimą ir bronchitą.
- Iš šaknų verdama arbata, kuri geriama viduriuojant.
- Augale randamas vario mikroelementas yra būtinas kolageno gamybai ir normaliam kraujo susidarymui.
- Gerina endokrininės sistemos darbą, skatina hormonų gamybą.
- Padeda esant vidurių pūtimui ir vidurių užkietėjimui, pagreitina virškinimo procesą.
- Tai idealus vaisius nėščioms moterims, turintis subalansuotą mineralų ir vitaminų sudėtį.
- Malšina įtampą ir stresą, padeda atsipalaiduoti.
- Mažina gliukozės kiekį kraujyje pacientams, sergantiems cukriniu diabetu.
- Gerina smegenų veiklą.
- Tai teigiamai veikia odą. Vaisius galima naudoti kaip veido kaukę.
Pavojingos augalo savybės
Vartojant per daug gvajavos, gali sutrikti virškinimas.- Alergiškiems žmonėms reikia valgyti šiuos vaisius atsargiai.
- Neprinokę vaisiai, vartojami dideliais kiekiais, neigiamai veikia inkstus ir antinksčius.
- Vaisiaus šerdyje yra daug labai kietų sėklų. Jei vaisius naudojate nerūpestingai, galite sulaužyti ar subraižyti dantis. Bet sėklas galima nuryti, jos puikiai valo žarnyną.
Kaip valgyti gvajavą
Yra keli vaisių vartojimo būdai:
Kadangi gvajavos žievelė yra valgoma, vaisius galima valgyti kaip obuolius.- Galite nulupti ir supjaustyti į pleištus, skirtus naudoti salotose.
- Galite gaminti įvairius skanėstus, gaminti ruošinius.
- Susmulkinta vaisių minkštimas patiekiamas su grietinėle.
- Marinuoti vaisių gabalėliai gali būti patiekiami prie mėsos patiekalų.
- Želė ir sirupas yra populiarūs atogrąžų šalyse. Ledams ir šerbetui ruošti naudojamos vaisių sultys.
- Sūris gaminamas iš džiovintos gvajavos minkštimo. Tai yra skanus rytietiškas saldumas.
Kaip pasirinkti ir laikyti gvajavą
Prinokę vaisiai turi gelsvą, bet nesočią atspalvį. Visada šiek tiek švelnus liesti.
Vaisiai neturėtų būti pernokę... Tai pastebės mėlynės, rudos dėmės ant žievės.
Laikyti kambario temperatūroje prinokusius vaisius galima paimti per kelias dienas. Žalia - ne daugiau kaip 2 savaites. Šaldytuve juos galima laikyti 3 savaites.
Guavu negalima ilgai laikyti su kitais produktais... Vaisiai yra lengvai prisotinti pašalinių nemalonių kvapų.
Gvajavos vaisius rekomenduojama laikyti šaldiklyje. Jie praktiškai nekeičia nei skonio, nei kokybės.
Namuose auga gvajava
Dėl veisti guavą namuose sąlygos yra puikios pakrantės psidiumo. Ši veislė gausiai žydi sniego baltumo žiedais, kaip matyti nuotraukoje. Vaisiai formuojasi ant jauno augimo. Todėl nereikia vainiko formavimo. Norint genėti ir pašalinti perteklinį šaknų augimą, reikalingos tik ilgos ir kabančios šakos. Ši veislė žydi pasėjus 3 metus.
Iš vaisių gautos sėklos dygsta pakankamai gerai... Jas galima sėti iškart po surinkimo. Veislės bruožas yra savidulkė.
Auginiais sunku padauginti auginius... Jie reikalauja specialių sąlygų. Ekspertai mano, kad ši veislė yra tinkamiausia auginti namuose. Jis niekada neserga gerai prižiūrėdamas. Jis nebijo vabzdžių ir grybelinių ligų, kirminų ir amarų.
Veislės „Psidium Cattley“ vaisiai yra iki 2 cm skersmens, raudoni, apvalios formos (nuotraukoje), jo skonis panašus į braškių.
Gvajavos priežiūra
Ruošdami dirvą, turėtumėte:
- Norėdami pašalinti drėgmės perteklių, ant puodo dugno užpilkite keramzitą.
- Įdėkite truputį.
- Tada įpilkite smėlio, durpių ir humuso.
Gvajava šviesą ir šilumą mėgstantis augalas... Kambario temperatūra turėtų būti palaikoma nuo 23 iki 28 laipsnių C. Pasirodžius saulės spinduliams, ją galima nedelsiant išnešti į lodžiją ar balkoną.
Drėkinimui gvajavą reikia ne tik laistyti, bet karštu oru taip pat užpilkite šakas ir lapus su dušu. Zinos temperatūra neturėtų nukristi žemiau +20 laipsnių C. Esant žemai temperatūrai, žaloja lapija. Jauni augalai yra ypač jautrūs šalčiui.
Augalo šaknų sistema yra paviršutiniška. Negalima perdžiovinti molio gabalėlio, ypač kai atsiranda ūgliai. Lapai susisuks, o jauni ūgliai išdžius.
Vasarą laistyti reikia gausiai, žiemą - pagal poreikį. Jums reikia šerti gvajavą su įleistu jėga... Persodinami augalai, kurių amžius siekė 5 cm, tačiau galima persodinti ir aukštus, iki 70 cm aukščio medžius. Augalą patartina atsodinti kelis kartus. Pirma, į mažą indą, tada į platesnį. Tai daroma pavasarį, bet ne žydėjimo ar vaisių laikotarpiu.
Rekomendacijos
Kad neperaugtų ir tankūs krūmai, reikia pašalinti šaknų ūglius. Negalite staigiai pakeisti gvajavos vietos... Dėl to ji gali net iš dalies nusimesti lapiją.
Būtina užspausti augimo taškągauti šakotą krūmą, o ne stiebą. Galite prispausti kelis kartus.
Ligų prevencija
Norėdami apsaugoti augalą kenkėjams ir ligoms nereikia naudoti chemikalų ir pesticidai. Ji turi savo apsaugą. Todėl gvajava yra vienas saugiausių ir gryniausių egzotinių augalų.
