Броколите се отглеждат повече от 2 хиляди години. Този сорт зеле идва от Италия, появи се в Русия не толкова отдавна и вече е намерил своите почитатели сред градинарите. От него могат да се приготвят много диетични ястия, съдържа много витамин С, фолиева киселина и съдържа повече протеини от всяко друго зеле. Броколите са по-малко причудливи от другите видове зеле, но добивът му до голяма степен зависи от спазването на оптималните срокове на сеитба.
Съдържание
Кога е по-добре да сеете броколи за разсад
Броколите се отглеждат както чрез директно засяване в земята, така и чрез разсад. За централните и северните райони методът на разсад е за предпочитане. Времето за сеитба зависи от климатичните условия и ранната зрялост на сорта.
По-добре е да засадите семена от зеле на броколи веднага в отделни клетки, за да не повредите корените при бране
Оптималният температурен диапазон за броколи е 16–25 ° C. Тя не обича екстремните жеги и суша. Ако температурата е твърде висока, особено в комбинация с липса на влага, растежът на листата спира, главите спират да растат и се разхлабват и се появяват цветни стрелки.
За по-ранна реколта броколите се отглеждат чрез разсад
Ранно узряващите сортове (Corvette, Vyarus, Tonus) с вегетационен период от 75–80 дни, в който реколтата узрява 45–50 дни след пресаждането, се засяват в началото на пролетта, от 15 март до 15 април, и се отглеждат на перваза на прозореца преди разсаждане в градината. При средно ранни сортове (Gnome, Arcadia, Fortuna) с вегетационен период от 85-100 дни сеитбата се извършва от 15 април до 15 юни. Късно узряващите сортове (маратон, лаки, континентал), които имат дълъг вегетационен период - 180 дни, нямат време да узреят в студения климат на Урал и Сибир, поради което се отглеждат предимно в южната част на страната. Разсад от тези сортове се засява в края на май.
Семена от ранно узряващо зеле от броколи Tonus се засяват на разсад от средата на март
За да се получи реколта зеле от броколи през целия сезон, семената за разсад се засяват на 3-4 дози с интервал от 1-2 седмици.
Можете сами да изчислите оптималното време за засяване на семена у дома, като се фокусирате върху времето и климатичните условия на региона. Разсадът на броколи започва да расте 35-40 дни преди да ги засадите на открито. В началото на март разсадът може да бъде прехвърлен 2 седмици след появата на кълнове в оранжерията за отглеждане и при установеното топло време да бъде засаден на открито. Априлските разсад могат незабавно да бъдат трансплантирани в градинското легло.
В началото на март разсад от броколи може да се постави в оранжерия за отглеждане
Когато планирате засяването на зеле за разсад, трябва да се има предвид, че разсадът трябва да се засажда в земята, докато не израсте. Следователно, ако пролетта е продължителна, времето за засаждане на семена трябва да се отложи за седмица или две.
Видео: засаждане на зеле от броколи за разсад и резултат след 12 дни
Благоприятно време за засяване на семена от зеле на броколи на открито
Ако не е възможно да отглеждате разсад, можете веднага да посеете семена в градината. За умерения климат в централна Русия и Сибир се избират ранни и средносезонни сортове. Сеитбата на семена се извършва в незащитена почва в края на април или началото на май. По това време почвата обикновено се затопля добре и настъпва топло време с температура най-малко +12 ° C. В южните райони семена от късно узряващи сортове броколи се засяват в началото на май.
Когато времето е топло, семената от зеле на броколи могат да се засяват директно в земята
Семената няма да покълнат в студена почва. И само когато почвата се затопли до +5 ° C и повече, ще се появят издънки. Освен това, колкото по-топла е околната среда, толкова по-бързо се появяват кълновете: когато почвата се затопли до + 11 ° C, семената покълват на 12-ия ден, до 20 ° C - след 3 дни. На подготвеното легло в дупките се поставят няколко зелеви семена на разстояние 5 см едно от друго, поръсват се с пръст и се поливат. Тъй като обратните студове често се случват в централните и северните райони през пролетта и дори в началото на юни, е необходимо да се покрият културите с филм или да се направи тунелен подслон върху дъги с помощта на агрофибър. В топлите дни филмът се отстранява, така че разсадът да не се разтяга.
За да се предотврати връщането на студове от увреждане на посевите от броколи, първо се покриват с агрофибър
След появата на първия истински лист разсадът се разрежда с интервал от 10 см между тях. След 2 седмици се извършва повторно изтъняване. Когато узреят, главите на броколи могат да бъдат доста големи, така че между растенията трябва да останат поне 50 см. Начинът на отглеждане на броколи без семена не само освобождава градинарите от допълнителни притеснения относно разсад, но и допринася за формирането на по-жизнеспособни растения със силни корен
Разсадът на броколи, засети в земята, расте по-жизнеспособен
В стъклени оранжерии или филмови оранжерии, където почвата се затопля в началото на пролетта, сеитбата на семена от ранни и средносезонни сортове започва веднага след като снегът се стопи, от второто десетилетие на април. След 4-5 дни се появяват издънки. Разсадът на броколи, който обича ниските температури и чистия въздух, ще вирее в неотопляема оранжерия. Ако е необходимо, можете допълнително да покриете разсад с фолио. Такива условия ще позволят на разсад да расте силен, здрав, да се втвърди добре и лесно да прехвърли трансплантацията в градината.
Видео: засяване на домати и броколи без семена на открито
Кога е по-добре да засадите разсад от броколи в земята
След 35-40 дни след сеитбата разсадът се засажда на открито. По това време разсадът трябва да е нараснал до 10-15 см височина и да има 4-6 листа. Обраслите разсад се вкореняват по-зле.
Преди да присадите на градинско легло, деликатните растения трябва да се закалят - отворете отворите, като се уверите, че няма течение, след това ги изнесете на балкона за 3-4 часа, като постепенно увеличавате времето, прекарано на открито, не забравяйте да засенчите от директни слънчева светлина.
Преди засаждане в градината, разсадът на броколи трябва да се втвърди на хладно място, засенчвайки от пряка слънчева светлина
Не отлагайте пресаждането в земята - обраслите разсад се вкореняват по-зле. Разсадът се засажда на мястото в средата на май, обикновено в сутрешните часове или в облачно време. Температурата на въздуха отвън трябва да бъде най-малко +15 ° С. Броколите са студоустойчива култура, младите растения могат да издържат на краткотрайни температурни спадове до –2 ° С, възрастните - до –7 ° С.Продължителното охлаждане обаче има негативен ефект върху зелето и води до образуването на стрелки. А за втвърдените разсад леки студове до –1 ° C могат да бъдат фатални. Ето защо, по време на застудяване, по-добре е да не бързате да слизате.
Преди разсаждането разсадът се полива - растенията с бучка влажна пръст се отстраняват лесно от чашките, корените остават непокътнати.
На предварително подготвено легло се правят дупки по схема 45 × 60 см и се разливат добре с вода. Растенията се поставят в дупките, без да се отърсват корените от земята, и се поръсват с пръст. Ако разсадът е обрасъл и е твърде удължен, отстранете 2-те долни листа и ги задълбочете още малко в земята.
Оставете 45 см между разсада на броколи, 60 см между редовете
След засаждането поливането се извършва отново. Ако денят е горещ и слънчев, разсадът трябва да се засенчи след поливане, за да се вкоренят по-лесно и по-бързо.
Видео: суперпродуктивна опция за засаждане на зеле от броколи
Благоприятно време за сеитба и засаждане на зеле от броколи през 2019 г. според лунния календар
Градинари с опит, когато сеят семена или засаждат растения на мястото, се опитват да вземат предвид препоръките на Лунния календар, който се съставя ежегодно, като се вземат предвид различните фази на нощната звезда и нейното преминаване през зодиакалните съзвездия. Най-благоприятният период за засяване на семена и засаждане на разсад съвпада с нарастващата луна. По това време има активен поток сок нагоре, лунната енергия допринася за интензивния растеж и развитие на растенията. Пресаждането на разсад в градината по това време, дори ако корените са леко повредени, ще бъде по-малко болезнено. Растенията бързо ще пуснат корени, ще бъдат по-здрави. Тези дни са и най-благоприятното време за поливане и подхранване.
Лунният календар се съставя ежегодно, като се вземат предвид фазите на земния спътник и преминаването му по различни знаци на зодиака
Във фазата на намаляващата луна жизнената дейност на растенията се забавя, соковете по това време се втурват към кореновата система. При бране или засаждане можете случайно да докоснете корените на зелето от броколи, което значително ще влоши състоянието на растенията: те ще бъдат отслабени и значително ще изостанат в растежа.
Нежелателно е да се извършва сеитба и засаждане на работа при пълнолуние и новолуние. По време на пълнолуние, което продължава 3 дни, е по-добре да се направи изтъняване на разсад и плевене на лехи. Новолунието също продължава 3 дни. По това време е по-добре да не плевите и да не разхлабвате земята, за да не докоснете случайно корените, а да се ангажирате с профилактика на заболяванията.
Най-благоприятният период за поливане на зеле от броколи е на нарастващата луна
Таблица: благоприятни и неблагоприятни дни за засаждане на зеле от броколи през 2019 година
| месечен цикъл | Месец | |||
| Март | април | Може | юни | |
| Благоприятни дни | 7, 8, 18, 20, 21 | 4–6, 8–10, 20–23 | 8–12, 19–24 | 5–6 |
| Неблагоприятни дни | 1–3, 16–18, 30, 31 | 15–17, 29, 30 | 14–16, 28–30 | 12–14, 27–29 |
Чрез сеитба или засаждане в съответствие с лунния цикъл можете да ускорите растежа на разсад, да подобрите тяхната жизненост и да получите богата реколта.
Зелето от броколи, засадено с благоприятно местоположение на луната, придобивайки жизненост, дава богата реколта
Дори начинаещ градинар може да отглежда броколи. Тази зеленчукова култура не изисква сложна поддръжка. Ако засадите зеле в оптимално време, въз основа на климатичните характеристики на региона и като се вземат предвид препоръките на лунния календар, зелените домашни любимци бързо ще разраснат кореновата система, ще се развият правилно и ще зарадват с високо витаминна реколта.
